Przekąski
Czekoladowe kąski z dżemem i nasionami chia
20 min (+ 1-2h mrożenia)
czas
90
kcal / porcja
2g
białko / porcja
6-8 sztuk
porcje
Składniki
- Maliny 65g
- Truskawki 85g
- Nasiona chia 1,5 łyżki
- Syrop klonowy lub miód 1-2 łyżeczki (opcjonalnie)
- Gorzka czekolada 80% 100g
Tylko 4 składniki, zero pieczenia, gotowe w 20 minut. Czekoladowe kąski z owocowym dżemem chia - zdrowa przekąska zamiast batonika.
Przygotowanie
1
Maliny i truskawki rozgnieć widelcem w misce na grubą masę.
2
Dodaj nasiona chia i opcjonalnie syrop klonowy. Wymieszaj.
3
Odstaw na 20 minut - chia wchłonie sok i masa zgęstnieje.
4
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia układaj łyżką porcje masy, formując płaskie krążki.
5
Wstaw do zamrażarki na 1-2 godziny, aż będą twarde.
6
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce (co 30 sekund, mieszając).
7
Każdy zamrożony krążek zanurz szybko w czekoladzie i wróć na papier. Czekolada zestala się niemal natychmiast.
8
Przed jedzeniem odstaw na chwilę do rozmrożenia. Przechowuj w lodówce.
Działaj szybko przy maczaniu - zamrożone krążki topnieją. Maczaj po 2-3 naraz i od razu wracaj do lodówki.
