Obiady
Kurczak teriyaki z ryżem i brokułami
25min
czas
550
kcal
45g
białko
1
porcje
Składniki
- Pierś kurczaka 180g
- Ryż jaśminowy 80g (suchy)
- Brokuł 150g
- Sos sojowy 2 łyżki
- Miód 1 łyżeczka
- Czosnek 1 ząbek
- Imbir świeży mały kawałek
- Olej sezamowy 1 łyżeczka
- Sezam do posypania
Klasyczny kurczak teriyaki w domowym wydaniu - słodko-słony sos, soczysty kurczak i chrupiące brokuły. 45g białka w 25 minut.
Przygotowanie
1
Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu (ok. 12 minut).
2
Wymieszaj sos sojowy, miód, starty czosnek i imbir — to Twój sos teriyaki.
3
Pierś kurczaka pokrój w paski. Smaż na patelni z olejem sezamowym 3–4 minuty z każdej strony.
4
Wlej sos teriyaki na patelnię i gotuj jeszcze 2 minuty, aż sos zgęstnieje i pokryje kurczaka.
5
Brokuły podziel na różyczki i gotuj na parze lub blanszuj 4–5 minut.
6
Podawaj kurczaka z ryżem i brokułami, posyp sezamem.
Możesz zamienić ryż na kaszę gryczaną — mniej węglowodanów, więcej błonnika i równie dobry smak.